485Grad Köln Vorspeisen

Genießen Sie leichte und frische Mittagsgerichte in Köln. Donnerstag und Freitag zwischen 12.00 und 17.00 Uhr.

Caprese 2.0
Mozzarella Bufala Campana DOP
Cherry-Tomaten
7,50 €
+ Flatbread | Oregano | Olivenöl 9,00 €

485GRAD Bruschetta (4 Stück)
Hausgemachtes Brot | Hummus |
Parmaschinken 24 DOP | Oliven-Tapenade Marinierte Cherry-Tomaten
6,50 €

Schlemmerzunge reloaded
Flatbread | Provolone | Steirisch. Bergkäse
3,00 €

Flat Black
Flatbread | Oliventapenade (Kalamata) Parmesan 24 DOP
3,50 €

Antipasti „WollLust”
Parmaschinken 24 DOP | Südtiroler Bacon
Salami | Black Angus-Bresaola | Bufala
Parmesan 24 DOP | Saftschinken
Kalamata-Oliven | Flatbread
14,50 €

Buffalo Soldier (Carpaccio)
Bresaola vom Büffel | Rucola
Parmesan 24 DOP
8,50 €
+ Flatbread | Oregano | Olivenöl 10,00 €

Unsere 485Grad Salate:

„Garten Eden“ Salat
Wildkräuter und Edelsalatmix
Apfeldressing | karamellisierte Walnüsse
Cherry-Tomaten | Parmesan-Cracker
kl. 5,50 €
gr. 10,50 €
+ Flatbread | Oregano | Olivenöl 1,50 €

485Grad Caesar Salat
Romana Salat | Homemade Caesar-Dressing
Südtiroler Bacon | Cherry-Tomaten
Parmesan 24 DOP Flatbread
+BIO Huhn (Hof Schickermooser).
 12,90 €


EXTRA TOPPINGS

Mozzarella di Bufala
3,50 €

Parmaschinken 24 Monate DOP
5,00 €

Vorspeisen – Antipasti der besonderen Art in Köln

Die kulinarische Reise im 485Grad in Köln beginnt mit unserem erfrischenden Antipasti-Angebot. Zum schmackhaften Einstieg bieten wir dir verschiedene Vorspeise-Variationen an, mit denen wir altbewährte Antipasti-Klassiker der italienischen Küche in einem völlig neuen und regionalen Licht präsentieren. Unser „Vorweg-Angebot“ bietet dir einen überzeugenden Eindruck aus unserer saison-frischen Küche, italienischen Delikatessen und heimischen Höhepunkten. Besser kann ein Besuch bei uns nicht beginnen!