konsequent.
nachhaltig.
die Pizza.
Vorbeikommen und erleben!
72 Stunden Teigruhe,
485° Gluthitze,
in 60 Sekunden gebacken.
Kann denn Liebe Sünde sein!
Lust auf frische Antipasti?
Ankommen und genießen im 485Grad.
Die Lust auf was vorweg - frisch aus der Region.
Wir verbinden Tradition
mit der Leidenschaft für
unser Handwerk und Qualität.
485Grad Pizza -
die einzig wahre Liebe.

485Grad Pizza und Wein – 100% Qualität in Köln

MENUS

Hey Pizzalovers,

Aufgrund der aktuellen Lage haben wir uns aus wirtschaftlichen Gründen dazu entschieden bis voraussichtlich Anfang Februar zu schließen. Sobald es Neuigkeiten gibt, informieren wir euch rechtzeitig. 😢

485Grad Südstadt Köln
Bonner Straße 34
50677 Köln
Tel. 0221. 932 931 48

Öffnungszeiten

Mo – Di: Ruhetage

Mi – Do: 17:00 – 22:00 Uhr

Fr: 17:00 – 23:00 Uhr

Sa: 12:00 – 23:00 Uhr

So/Feiertag: 12:00 – 22:00 Uhr

BEI UNS GELTEN DIE 2 G‘S IM INNEN- SOWIE AUSSENBEREICH!

Bestellannahme bis 30 Minuten vor Schließung!

Reservierungen ab 10 Personen möglich!

485Grad Kwartier Lateng Köln
Kyffhäuserstraße 44
50674 Köln
Tel. 0221. 397 533 30

Öffnungszeiten

Mo – Di: Ruhetage

Mi – Do: 17:00 – 21:30 Uhr

Fr: 17:00 – 22:30 Uhr

Sa: 12:00 – 22:30 Uhr

So/Feiertag: 12:00 – 21:30 Uhr

BEI UNS GELTEN DIE 2 G‘S IM INNEN- SOWIE AUSSENBEREICH!

Bestellannahme bis 30 Minuten vor Schließung!

keine Reservierungen möglich!

JOBS

485grad

849 8.643

Kyffhäuserstr.44 | Bonner Str.34 |Handmade Pizza Napoletana • 72h Teigruhe • Slowfood & Nachhaltige Zutaten • Beste Weine • Craft Beer • Coffee • 🍕🍷🍺

Pizza Napoletana | Wein | Bier

485Grad – echt Neapolitanische Pizza

1952 öffnete das „Sabbie di Capri“ in Würzburg als erste Pizzeria die Tore für die Pizzakultur in Deutschland. Viel Zeit ist seitdem vergangen, und die Pizza hat ihren Ruf als gesundes und authentisch italienisches Fastfood eingebüßt. Billige Zutaten in schlechter Qualität, Skandale um Analogkäse oder Wasserschinken taten ihr Übriges. Heute gilt die Pizza in Deutschland als fettiges Fastfood-Produkt, das qualitäts- und ernährungsbewusste Menschen abschreckt. Pizza wird heute nicht mehr zelebriert und hat die Magie als Ausdruck italienischer Lebensfreude fast gänzlich verloren.

485Grad in Köln definiert die Pizza durch die Rückkehr zu ihren Wurzeln neu!

Der Name 485° steht für die optimale Temperatur, bei der unsere Pizza in weniger als 60 Sekunden gebacken wird.

485Grad steht auch für einen kompromisslos hohen Anspruch an Zutaten, Herstellungsprozess und Service. Unsere Gäste erleben, erfühlen und erschmecken neapolitanische Pizza in ihrer ursprünglichsten Form.

Daneben finden unsere Gäste auch wechselnde Antipasti-Ikonen, hausgemachte Dolci und Kuchen sowie einige Specials zur Auswahl. Unser außergewöhnliches Getränke- und Weinkonzept wurde mit großer Hingabe auf höchster Kompetenz entwickelt und bietet unseren Gästen die idealen Begleiter zur Pizza: Vom Craft-Bier-Newcomer über naturbelassene Soft-Drinks bis hin zu ruhmhaften Weinen: Wir haben für jeden Durst den passenden Stiller!

Im Mittelpunkt dieser festen und flüssigen Geschmackserlebnisse im 485° steht unser Pizzaiolo mit seinem Ofen, den eine der letzten Manufakturen in Neapel für uns fertigte. Im Sichtbereich begrüßt ein von altem Holz geprägtes Interieur unsere Gäste.