Für unsere Neueröffnung in Düsseldorf – Voll- oder Teilzeit
Küchenleitung (m/w/d)
Wir suchen Mitarbeiter, die unser Unternehmen und gutes Essen genauso lieben wie wir.
Als Küchenleitung bist du verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
Deine Aufgaben:
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
Zubereitung von traditionellen neapolitanischen Pizzen
Auswahl und Bestellung von qualitativ hochwertigen Zutaten
Führung und Motivation unseres Küchenteams
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Rezeptieren, Rezepturen Eingabe in das Warenwirtschaftssystem
Dienstplan- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter
Was Du mitbringen solltest:
Berufserfahrung als Küchenleiter/ Küchenchef von Vorteil
Mehrjährige Erfahrung in der Pizzaproduktion oder in der italienischen Küche
Produktliebe
Belastbar, fleißig und motiviert
Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit und Stressresistenz
Ein Auge für Details und eine ordentliche Arbeitsweise
Was wir Dir bieten:
Onboarding inkl. Schulung zur Speisekarte sowie der internen Abläufe, z.B. zum Mise-en-place, Waren und Produktkunde, Warenlagerung etc.
Flexible Arbeits- und Urlaubszeiten
Einen sicheren Arbeitsplatz
Ein freundliches und familiäres Arbeitsumfeld
Ein internationales und kollegiales Team
Förderung Deiner Entwicklung
Aufstiegschancen je nach Fähigkeiten und Wünschen
Faire Trinkgeldaufteilung
25% Nachtzuschlag ab 20 Uhr (steuerfrei)
Jobticket
Kostenlose Getränke (Personalessen pro 8 Stunden-Schicht)
Gute Erreichbarkeit mit dem ÖPNV
Übertarifliches Gehalt
Bewirb dich noch heute
Das 485 Grad Team freut sich auf Deinen Lebenslauf (gerne mit Foto) und neue motivierte Kolleginnen und Kollegen:
